要屏蔽 iPhone 上的短信，您可以使用以下几种方法：

1. 过滤未知发件人：

打开“设置”应用，滚动到“信息”或“短信”，找到“未知和过滤信息”或“过滤未知发件人”的选项，并打开它。这样，来自未知来源的短信将被自动移动到过滤或垃圾短信文件夹中。

2. 阻止特定联系人：

在信息应用中，找到要屏蔽的特定联系人的信息，打开信息对话窗口，点击联系人的名字或电话号码，然后选择“阻止此联系人”或“联系人详细信息”中的“阻止”选项。这样，来自该联系人的短信将被自动屏蔽。

3. 使用第三方应用：

您还可以从 App Store 下载第三方短信屏蔽应用，如“腾讯手机管家”、“爱拦截”等。这些应用提供了更高级的屏蔽功能，如自定义规则、批量管理黑名单等。请注意，使用第三方应用时，请确保选择信誉良好的应用并遵守隐私政策。

4. 静音特定对话：

在信息应用中，找到要屏蔽的特定对话，长按该对话，然后选择“开始新对话”或“静音”，这样您可以屏蔽该对话的通知和声音提示，但不会删除短信内容。

请注意，屏蔽短信可能会导致您错过一些重要的通知或信息，因此请谨慎使用这些方法。此外，如果您不确定某个短信是否重要，最好不要轻易屏蔽，以免错过重要信息。