苹果4和苹果4S之间的主要区别包括以下几点：

1. 处理器：苹果4S采用了A5处理器，性能上比苹果4的A4处理器更优越。

2. 外观设计：苹果4S在外观设计上与苹果4大致相同，不过对天线进行了改进，同时提供了全新的黑色和白色前面板选择。而苹果4只有单一的黑色前面板。

3. 摄像头：苹果4S配备了更高质量的摄像头，拥有更出色的拍照和录像性能。尤其是在夜间或低光照条件下，其拍摄效果较苹果4有显著改善。苹果4的摄像头性能相对较为普通。

4. Siri语音助手：苹果4S首次引入了Siri语音助手功能，这是其一大亮点。Siri可以进行语音识别和文本理解，为用户提供更便捷的操作体验。而苹果4不具备这一功能。

总的来说，苹果4S在处理器性能、外观设计、摄像性能以及Siri语音助手等方面都有显著的提升。不过需要注意的是，两款手机都是苹果公司推出的经典产品，各有其特色和优势。以上信息仅供参考，如需了解更多信息，建议访问苹果公司官网或咨询其官方客服。