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携带ALDH2基因突变者:饮酒脸红,食管癌与下咽癌风险骤增
快科技报道指出,过年期间饮酒难以避免,但一喝酒就脸红的人患癌风险较高。这是因为他们携带了ALDH2基因突变,导致乙醛在体内堆积。据统计,35%~45%的亚洲人携带此基因突变。长期饮酒会使这类人的患病风险显著增加,每天喝两瓶啤酒可使食管癌风险提高6~10倍,下咽癌风险提高14~16倍。
喝酒脸红是基因缺陷导致,无法通过锻炼改善。为避免乙醛对脏器的持续损害,建议了解解酒方法。如饮酒前多吃饭菜、喝酸奶减缓酒精吸收,或多喝水、服用解酒药帮助排出酒精。
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